怎么煮鸡蛋不会破又好剥（营养又好剥的鸡蛋）

自从疫情过后，大家都特别注意营养，提高自己的免疫力，鸡蛋是每天早上必不可少的食物之一。煮鸡蛋，别看它简单，其实它特别有窍门，有些网友即使是花钱买了煮蛋器，煮出来的鸡蛋还是比较难剥，颜色偏老。

今天小编就要给大家分享一个五星级大厨师煮鸡蛋的小秘密。煮出来的鸡蛋容易剥，还非常的鲜嫩。接下来就请跟着小编一起来看看吧。

【第一】往锅里面倒入凉水。

在鸡蛋煮之前，我们需要往组锅里面放入凉水。水的适量要没过，您所煮的鸡蛋要全部浸泡在里面。

【第二】加入白醋。

五星级大厨煮出来的鸡蛋鲜鲜嫩嫩，而且不容易破剥皮，却特别的轻松。那是因为它在煮的过程当中加入了几个特殊小调料。

我们需要加入两大勺白醋。

【第三】加入食盐。

煮鸡蛋，如果您还只用清水煮鸡蛋，那么就非常的不合口味了。一般的大厨都会在煮鸡蛋的时候加入两勺食盐，可以让鸡蛋的味道更加鲜美。

【第四】把鸡蛋放入锅内。

刚刚我们已经把水调制成特殊溶液了，我们需要这个时候把您所要煮的鸡蛋数量放入锅中。然后再给他插上电源开煮。

【第五】煮开后计时三分钟。

在煮鸡蛋的时候你一定要注意了，一旦这个水烧开之后，您就要开始计时，一定要在煮三分钟左右就可以啦。这样子煮出来的鸡蛋非常的鲜嫩，而且黄也特别的鲜艳。口感非常好，营养价值也高。

【第六】出锅放入凉水中。

把鸡蛋刚刚煮开水后三分钟呢，然后把它捞出来放入凉水里面冷却。很多人为什么它煮出来的鸡蛋特别难剥呢？就是因为它少了这一个步骤，如果您在煮开之后把它放入到冷水里面去冷确，那么这个鸡蛋剥出来特别方便。这个壳一拉就全部会掉下来。

妙招心得:

1.生活需要小妙招，小妙招来自于生活。

2.掌握以上几个煮鸡蛋的小步骤，您可以煮出来的鸡蛋又鲜又嫩又滑，不可特别轻松，小孩子还特别喜欢吃。

3.这个小妙招，即使您鸡蛋煮一大锅也很好用。

4.生活中都是小事，学会了都是您的本事。

以上煮鸡蛋的小技巧您学会了吗？如果您觉得这个方法很好，很简单，也很实用，尽情分享给你身边的朋友和家人吧！

我是@妙招悦悦 ，关注我，每天都会给大家分享不一样的生活小妙招，相信我生活用对小技巧可以让您的生活变得更加轻松，而且还省心，省力，更省钱。

感谢您的阅读，祝您生活愉快！