微波炉里为什么不能使用金属容器（微波炉里为什么不能用金属器皿）

微波炉是一种常用家用电器它是用微波对食物进行加热的，现在小编就来说说关于微波炉里为什么不能使用金属容器?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

微波炉里为什么不能使用金属容器

微波炉是一种常用家用电器。它是用微波对食物进行加热的。

你了解微波吗?微波是一种频率很高、具有一定穿透能力的电磁波。微波炉中微波的正负极性变化极快,每秒达24.5亿次。当被加热的食物放在微波炉中时,食物中的分子随微波正负极性周期以每秒几十亿次的惊人速度来回摆动,彼此碰撞与摩擦,产生高热,从而达到在几分钟内迅速加热食物的目的。

在微波炉中使用的器皿,其材料应是能为 微波炉微波所穿透的材料,如玻璃、陶瓷、塑料等。如果加热时间短,纸质盛器也可用于微波烹调。

用金属器皿盛放的食物,不能放入微波炉中进行烹调,因为微波难以穿透金属、传播中的微波遇钢铁等金属就会如光束投入镜面一样被反射,金属器皿内的食物就不能被加热。另外,微波不能穿透金属器皿和里面的食物,而只能在炉膛内反射,就形成微波能量的高频短路,必然导致发射微波的磁控管阳极产生高温,一直烧到发红,最后被损坏。