广东蒜香鸭脚怎么做（如何制作广东蒜香鸭脚）

准备的材料有：鸭脚，姜片，蒜瓣，葱白，现在小编就来说说关于广东蒜香鸭脚怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

广东蒜香鸭脚怎么做

准备的材料有：鸭脚，姜片，蒜瓣，葱白。

把姜片，蒜瓣，葱白切末。

锅中把水烧热，放入鸭脚焯一分钟后捞出沥干水分。

锅中倒入适量油，放入姜，蒜，葱末煸香。

放入一勺豆瓣酱。

把豆瓣酱炒香后放入鸭脚。

翻炒香后依次放入盐，老抽，蚝油，料酒，继续翻炒均匀。

加入一碗水（以没过鸭脚多一点为宜）。

大火烧开后转中小火慢煮，至汤汁浓稠即可出锅。

美味的鸭脚就算做好了。