铁皮石斛饭后可以吃吗（长时间咀嚼铁皮石斛不但能调节肠胃还能消暑）

看了网上有很多人说怎么去辨别铁皮石斛，有些说的很对，也比较多张冠李戴的，我们在识别铁皮石斛真假时，可以先通过看。铁皮石斛鲜条应该具有铁皮石斛的一般外形特性：首先铁皮石斛的表皮应该是铁绿(这也是铁皮石斛名字的由来)，鞘皮(即最外层表皮)完整，有明显黑节(这也是铁皮石斛又叫黑节草的原因);分节鲜明，节短而多，且粗壮，两头细中间粗。就茎部形状而言，越粗越好，味道稍甜或是平淡，我们通常形容为草香味。而那些吃起来有药味、苦味或是酸味的铁皮石斛鲜条，一定不是好的。而实际的嚼食体验是，味道微甜或是平淡，有淡淡的青草香味，有较重的粘滞感，会粘牙，长时间咀嚼，其渣滓较少或是没有。有驱解虚热、益精强阴等功效。铁皮石斛的花是铁皮石斛最珍贵的部分，每天取几克泡茶喝，反复冲泡，不但能调节肠胃、增强抵抗力，还能消暑。

铁皮石斛

此外，铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻。石斛碱的摄入量过大，可能抑制心脏和呼吸、降低血压。在用来治病时更要谨慎，必须遵医嘱服用，不要擅自增加用量，否则可能造成不良反应，有损健康。

铁皮石斛