汉堡的正宗制作方法（教你汉堡的秘制做法）

汉堡包这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡包是我们生活中常见的美食，风靡全球，深受食客的喜爱。

我家闺女最近也迷上了汉堡包，在外面购买的汉堡包，当妈的总是不太放心，担心食材和卫生弄的不太仔细！哈妹学会了制作汉堡包，过程超级简单！

你汉堡的秘制做法，外面卖130一份，有这秘方自己在家就能做，跟着哈妹一起看看美味可口的自制猪扒堡的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单！

配料:
汉堡胚2个、生菜数片、沙拉酱少许、番茄沙司少许、肉片：猪瘦肉200克、番茄酱1勺、生抽1勺、老抽1/3勺、盐少许、花椒粉少许、黑胡椒粉少许、鸡精少许、百香果酱少许、料酒1勺
烹饪步骤:
1.先准备好一份汉堡胚备用

2.一块精肉切成片状，放入大碗中，加番茄酱

3.加少许老抽，加几滴就可以提色用的

4.加一勺生抽撒少许盐

5.加少许鸡精提味的

6.撒入黑胡椒粉和花椒粉

7.倒入少许料酒，主要是去肉腥味的

8.最后加1勺百香果肉，这个能使肉吃起来口味更丰富更足

9.带上一次性手套抓匀

10.包上保鲜膜放冷藏腌制30分钟，入味

11.趁着腌肉的时间，我们来把生菜洗干净，控水

12.肉腌好后，肉片热锅凉油放入锅中

13.煎到两面都熟了就可以了

14.煎好的肉片要先盛出来

15.把汉堡胚切开，面包片抹上沙拉酱

16.放一块生菜叶，抹平

17.放两到三片肉

18.再放入几片生菜叶，另外两片面包抹沙拉酱涂抹均匀

19.面包盖上就可以了

20.真的很好吃，加点番茄沙司，味道更丰富

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