糖尿病主食可吃什么(不适合吃哪些主食)

糖尿病患者在饮食方面要格外注意,尽量限制钠盐的摄入量,不能吃太咸的食物,不能吃太甜的食物,尽量少吃加工类的食物,糖尿病患者不宜吃白糖和红糖,不宜饮酒不宜吃脂肪含量较高的食物,不能吃太咸的食物,糖尿病患者要做好饮食护理,注意日常饮食禁忌,得了糖尿病不适合吃哪些主食?

糖尿病主食可吃什么(不适合吃哪些主食)(1)

① 不宜吃的食物有:

Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

Ⅱ、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

Ⅲ、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

② 适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。

Ⅰ、大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。

Ⅱ、粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。

得了糖尿病,不适合吃哪些主食?糖尿病患者在饮食方面要注意很多问题,尽量限制钠盐的摄入量,不要吃太甜或太咸的食物,糖尿病患者要增加维生素及纤维素的摄入量,具有降低胆固醇的作用,能降低血脂脂肪的含量,糖尿病患者可以吃些豆制品和杂粮粗粮类的食物。

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