板栗冻糕做法（教你怎么做板栗冻糕）

主料：糯米粉500克，辅料：栗子（鲜）60克，核桃60克，糖桂花15克，料：白砂糖50克，现在小编就来说说关于板栗冻糕做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

板栗冻糕做法

主料：糯米粉500克，辅料：栗子（鲜）60克，核桃60克，糖桂花15克，料：白砂糖50克。

板栗冻糕的做法：

（1）将胡桃肉、板栗煮熟去皮，压烂成泥为糕粉；

（2）糯米粉加沸水调和均匀；

（3）将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀；

（4）撒入桂花米，放入碗里，上笼蒸1～2小时至熟透，取出后放冰箱冷冻即可。