土豆烧排骨王刚快速做法
材料主料:排骨250g、土豆3个;,现在小编就来说说关于土豆烧排骨王刚快速做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
土豆烧排骨王刚快速做法
材料
主料:排骨250g、土豆3个;
辅料:料包1袋、蒜五粒、豆油适量、酱油适量、料酒适量、白糖1勺、精盐适量、豆瓣酱适量
土豆烧排骨
1
准备适量排骨,洗净
2
将土豆洗好待切块
3
将排骨放入清水中焯一下血水,放少许盐,可消除脏物
4
将土豆和蒜切好待用
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锅中放适量油,将蒜末爆香,然后放入土豆煸炒,炒至金黄
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提前将排骨用压力锅压二十分钟,排骨就会软烂,这里要放适量料酒、少许糖、少许酱油,还有一个可以让排骨好吃的秘诀料包(料包里有大料、八角、桂皮、花椒)
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将压好的排骨放入锅中继续煸炒,然后放入适量高汤,炖十分钟
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出锅前放少许豆瓣酱提味
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好了,咸香软嫩的排骨烧土豆就好了,可以开动了,有了它我们一家人都多吃了一碗饭
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