香煎鸡胸肉（香煎鸡胸肉制作方法）

鸡胸肉横向用刀分割成两半，用刀背将肉拍松，会发现肉会比之前变大，现在小编就来说说关于香煎鸡胸肉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

香煎鸡胸肉

鸡胸肉横向用刀分割成两半，用刀背将肉拍松，会发现肉会比之前变大。

拆开炸猪排调料，倒到盘子里，依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉，切记，鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分。

热锅倒油，因为我们是煎，不是炸，油稍微少点，依次放入鸡块用中火开始煎，边煎边用铲子压鸡肉，因为鸡肉被一分为二，所以比较容易熟。等煎到两面焦黄就好了。