做锅巴的小米需要蒸熟吗（做小米锅巴用不用煮熟小米）

做锅巴小米蒸十五分钟蒸好后，加入250克白面、50克淀粉、30克盐、10克酵母粉、少许十三香、鸡精，现在小编就来说说关于做锅巴的小米需要蒸熟吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

做锅巴的小米需要蒸熟吗

做锅巴小米蒸十五分钟。

蒸好后，加入250克白面、50克淀粉、30克盐、10克酵母粉、少许十三香、鸡精。

打入4个鸡蛋，和成面团。

面团切成块，用擀面杖擀成厚皮。

撒上20克碎成粉末的鸡内金。撒上20克黑白芝麻，再包裹起来，继续擀面。

擀成薄片后，切成竖条。把竖条切成菱形。

起锅热油，锅热后，放入油锅炸至金黄色即可。

出锅后，撒上椒盐，这样小米锅巴已经做好了。