包菜粉丝的做法窍门（包菜粉丝的做法）

1. 备好食材，圆白菜、绿豆粉丝、大蒜、辣椒

2. 将粉丝提前用热水泡软

3. 包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用

4. 锅中加入适的水，水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用

5. 锅中加适量的油，油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味

6. 将圆白菜倒入锅中，大火煸炒匀均

7. 将粉丝倒入锅中煸炒匀均

8. 往锅中加入少许盐、鸡精翻炒匀均。出锅前再烹一点醋，一点香油搅拌匀

9. 出锅即可，美味的粉丝包菜就做好了