人造肉有哪些部分可以吃（农村人都喜欢吃的人造肉你们那里有吗）

大家好我是厨师王俊杰，今天给大家分享的美食，特别六零七零后都很熟悉，那就是农村比较常见的人造肉，反正我小时候，天天吃，凉拌，炒菜，煮汤，说实在的，那个年代真的吃够了，但是没办法，吃不起肉，就只能吃人造肉，口感和肉差不多，但是它的豆腥味比较浓郁。

现在人造肉不太常见了，即使在农村也很少了，时不时的吃上一次，还真的很好吃，今天给大家分享一下最好吃的做法，用本地萝卜炒人造肉，加入了五花肉和粉条，比大鱼大肉还要好吃，而且营养丰富，健康又养生。

具体做法特别简单，把人造肉用水泡软，切成丝，萝卜切成丝，搭配红薯粉条，来点五花肉片增加香味。

萝卜丝直接下锅进行煮制，断生以后下入人造肉和提前泡好的粉条一块焯水，捞出控水备用。热锅凉油下入五花肉片进行煸炒，出出油脂，煸炒至颜色金黄，下入葱姜再次煸炒出香味，下入盐味精鸡精胡椒粉，十三香，老抽，生抽，炝出香味，加入水适量，一点点就可以。

味道调好以后倒入原料快速煸炒，不用淋香油就特别的香，可以下酒下饭，非常的美味，连吃两天都不腻。