红薯粉怎么做凉粉（红薯粉做凉粉的简单方法）

准备好红薯粉，要有颗粒的红薯粉，这才是真正的红薯粉，一般超市都可以买到，现在小编就来说说关于红薯粉怎么做凉粉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红薯粉怎么做凉粉

准备好红薯粉，要有颗粒的红薯粉，这才是真正的红薯粉，一般超市都可以买到。

倒入半碗红薯粉和半碗冷水，放点点盐，把颗粒压碎调匀备用。

倒入煮锅内，开中小火，不停搅拌，直到搅拌成透明的粘稠的团。

然后倒入干净的盘子里，等不太烫手时，粘点凉开水粉团按压平整。

放入冰箱冷藏2小时。

时间到后拿出来用刀粘点凉开水再切成片，刀粘凉开水后切的时候不粘连。

准备好小葱、大蒜、花椒。

锅里放油放花椒炸香后关火，倒入大蒜的碗里把大蒜爆香。

在大蒜油碗里放生抽、酱油、糖、醋、盐、胡椒小葱等，喜欢什么就放什么作料就放什么吧。

倒入凉粉里拌匀，喜欢吃辣的也可加上自己做的辣椒油。