网上买空气炸锅靠谱吗(买空气炸锅就是交智商税)
这几年新兴的小家电中,空气炸锅格外火爆,销量遥遥领先。但对它的争议,也从未停止过。
- 有人认为,空气炸锅和烤箱功能差不多,买来纯属智商税。
- 也有人认为,空气炸锅使用比烤箱更省事儿方便......
那它到底好不好?家里有没有必要买呢?今天和大家说说。
空气炸锅到底是什么
我家上个月刚买了空气炸锅,起初我以为它是个炸锅,但实际用后发现,它就是一个烘烤的锅,只不过用空气代替了油炸。
原理是靠顶部的风扇将空气加热,再用超大功率将热风吹进锅内,让风在封闭的锅内不断循环,带走食材的水分,从而实现对食材的烘烤。
空气炸锅的优势:
尽管空气炸锅并没有营销中说得那么神奇,但通过个人使用,发现它确实存在3大优势:
1、低油脂,食用健康
正因为它利用热风循环对食材进行烘烤,所以不用担心食物产生大量的油脂,相对而言,食用更健康。
2、操作简单, 使用便捷
空气炸锅体积小,放在厨房内不占地方;而且使用时,无需预热,只要调节好温度和时间,基本上就能直接等着吃现成的食物了,非常便捷。
这点对于上班族来讲,特别友好。早上洗漱前放锅里一个鸡蛋和面包,洗漱完后就能吃到早餐,比用烤箱或者开火做饭效率高,不耽误时间。
3、清洗容易
用完直接取出锅底,用水冲洗干净即可;如果提前在锅内放入锡纸,一般来讲,锅内不会有太多污渍,简单一冲就行,非常省事。
家里有没有必要买
如果吃饭口味清淡,且追求比较健康的生活方式,买一个空气炸锅,确实能提高做饭的幸福感。
若对食材口感要求较高,且口味偏重的话,空气炸锅就不太适合了。
还有一点是,空气炸锅的容量较小,家庭人口比较多的,不建议购买。因为买回家可能也不会用太久,反而成了落灰的东西。
选购该注意哪些问题:
若已经下定决定,打算买空气炸锅,作为过来人,给大家几个选购小建议:
1、容量越大越好
一般三口之家,至少要选3L以上的,容量太小,一次性烘烤食材少,根本不够吃。如果人口较多,可考虑5L的。
2、功能越多越好
如果预算足够,选择多功能炸锅,既可以烘烤,又能蒸煮吃火锅,实用性更强。
3、加热篮要有涂层
加热篮有不粘涂层,用后清洁更容易;尽量不要选不锈钢加热篮,清洗比较费劲
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