早餐经常吃红薯对身体好吗（每天把红薯当早餐的人）

红薯想必大家都有所了解，尤其是在寒冷的冬天，吃上一份热乎乎的烤地瓜，对于人们来说也是一大幸事，因此烤地瓜更是成为了人们餐桌上的常客。有些人群每天早上会将烤地瓜作为早餐食用，他们的身体又会有什么变化呢？想必大家都很好奇，让我们跟着接下来的案例一起看一下吧。

01案例分析

28岁的小王是一名设计师，因为工作的原因，经常要守在电脑跟前，处理甲方的要求，在日常生活中，小王也是不爱运动，喜欢宅在家里的宅女。这也就导致小王的身材是越来越走形，体重更是逐渐上升。

因为工作经常需要早出晚归，有时候甚至还会日夜颠倒，这就导致小王的饮食时间相当不规律，有时候忙起来就忘记吃饭，有的时候一天只吃一顿饭。最近一段时间，小王感觉自己肠胃非常的不舒服，并且经常有腹痛腹泻的情况。

一天小王晕在了公司里，同事们连忙将小王送去医院，经过医生的详细检查后发现小王是因为不合理的饮食习惯和作息习惯，导致胃肠道出现了粘连，如果不加以治疗和控制，就很容易出现胃溃疡甚至胃出血的情况。

小王在医生那里拿了药，想要更好地调节自己的身体于是便询问医生吃红薯能不能达到滋养胃部的效果，医生告诉小王吃红薯具有一定的效果，可以尝试一下，在经过一段时间之后，小王的身体素质真的发生了明显的改变。

02使用了一段时间红薯之后，小王的身体有了哪些变化？

（1）腹痛和腹泻情况有明显改善

在使用了一段时间的红薯之后，小王腹痛腹泻的情况有了明显的改善，这是因为红薯中含有的营养物质，对前段时间因为作息和饮食方面不规律而对肠胃产生刺激的情况有所缓解，因此疼痛以及腹泻情况也有所改善。

（2）在视力方面也有所改善

对于小王这种需要长期面对电脑的人群来说，用眼过度和用眼疲劳是困扰身体健康的几大问题，人们在日常生活中都需要用眼，就避免会出现眼部问题，在红薯中含有丰富的营养物质以及胡萝卜素，都对于视觉神经具有良好的滋养效果，并且在一定程度上也可以缓解眼部的疲劳，改善眼部状况。

（3）身材方面也有所改善

红薯中含有丰富的膳食纤维以及营养物质，对于体内有良好的能量供给，并且红薯还有较为强劲的饱腹感，因此在食用红薯时就会减少其他食物的摄入量，在一定程度上缓解了身体的饥饿感，使身体更加强健，也因为更少热量的摄入使得体内不会堆积过多的热量，无处释放，也在一定程度上改善了身体状况。

03在食用红薯时要注意哪些问题？

（1）不要和其他含糖量高的食物一起吃

因为红薯中本就含有大量的糖分，如果人们在食用红薯时，还吃其他含糖量较高的食物，就会引起胃酸的大量分泌，从而会引起烧心等症状出现，甚至有可能引发胃酸反流的情况。

（2）表面有霉斑的红薯不吃

红薯相较于其它食物来说，存放时间会稍长一些，但并不代表红薯就不会过期变质，因此如果红薯的表面出现了黑色霉斑时，建议大家不要再继续食用，因为这种霉斑不易被高温所消灭在食用之后很容易出现中毒的情况危害身体健康。

（3）不生吃

在生红薯中含有对人体有害的物质，经过高温制作之后才会有所减轻，因此建议大家在日常生活中吃红薯时一定要将同时充分制作，加热之后摸起来较软无坚硬的地方就可以食用了，否则会影响身体健康。

（4）烤红薯的皮不要吃

大家有没有吃过烤红薯的皮呢？有些人在吃烤红薯的时候喜欢吃烤红薯的皮，但是却不建议大家这么做，这是因为经过烤制之后红薯表皮会变黑变糊，如果有黑斑细菌等不容易辨认，在食用之后容易引起肠胃不适，并且红薯皮也不容易被人体消化和吸收，因此并不建议大家食用。

结语：大家在日常生活中有吃红薯的习惯吗？大家还知道哪些在吃红薯时要格外注意的事情吗？不妨把你的想法分享在下方的评论区吧。