折耳根拌胡豆的做法（怎样做折耳根拌胡豆）

折耳根去掉根部长须部分，洗净沥干水分，现在小编就来说说关于折耳根拌胡豆的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

折耳根拌胡豆的做法

折耳根去掉根部长须部分，洗净沥干水分。

沸水中加少许盐，加入胡豆煮10分钟，沥干备用。

胡豆沥干备用。

两粒蒜打成泥。

加生抽，醋，白糖，花椒末，辣椒油。

将佐料倒入菜种拌匀即可。