金丝饼的制作方法（金丝饼的做法）

食材:面粉150g、油适量 先用一半的热水烫面，再加一半冷水，和成稍软的面团，盖保鲜膜醒半个小时 ，现在小编就来说说关于金丝饼的制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

金丝饼的制作方法

食材:面粉150g、油适量。

先用一半的热水烫面，再加一半冷水，和成稍软的面团，盖保鲜膜醒半个小时。

面团醒好后，擀成长方形面片。

在面片上刷一层油。

把面片对折起来。

把面片切成七、八毫米宽的条，顶部不要切断。

打开面片。

把面片由下往上卷起，卷起卷儿。

再从一端盘起。

把收口放在底部，按成圆形。

擀开成圆饼。

锅烧热后，把饼放入锅中。

中火烙至两面上色。

用手反复揉搓烙好的饼，搓出一条条丝。