猪肚煲鸡的做法和材料呢(猪肚煲鸡用料以及做法)
食物:猪小肚1只、柴鸡一整只、玉竹30克、胡萝卜2个、银杏果20克、胡椒粉10数粒、小枣2个、姜1块、茯苓2块,现在小编就来说说关于猪肚煲鸡的做法和材料呢?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
猪肚煲鸡的做法和材料呢
食物:猪小肚1只、柴鸡一整只、玉竹30克、胡萝卜2个、银杏果20克、胡椒粉10数粒、小枣2个、姜1块、茯苓2块。
先准备好所需食物;
将猪小肚表面油腻感除去,旋转放食盐抓捏,去清黏液,冲清洗;
清洗的猪小肚和柴鸡放进开水中飞5分鐘,捞起来放入凉水盆中;
银杏果清洗,取肉;胡萝卜去皮切片;玉竹、小枣、茯苓清洗,姜清洗拍扁;
将调料放进清洗的砂锅中,引入冷水煮沸,将胡椒粉放猪小肚里,连在鸡一起放进汤中;
盖上用温火煲2钟头,加盐即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com