椰奶小方块各种做法(椰奶小方的做法)
夏天不喜欢吃冰激凌的可以尝尝椰奶小方,做法简单,口感爽滑,现在小编就来说说关于椰奶小方块各种做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
椰奶小方块各种做法
夏天不喜欢吃冰激凌的可以尝尝椰奶小方,做法简单,口感爽滑!
By 若愚妈妈
用料
淡奶油 200ml
椰子粉 一袋(17克)
细砂糖 30g
吉利丁片 10g
椰蓉 适量
冷水 40g
白开水 90克
做法步骤
1、准备材料,吉利丁片也用凉水泡软。
2、椰子粉加入90克开水,化开。
3、加入淡奶油,白糖。小火搅拌至白糖融化,赶紧拿开。
4、加入泡软的吉利丁片。
5、搅拌均匀完全融化。
6、保鲜盒铺一层保鲜膜。倒入椰奶溶液。放入冰箱冷藏三个小时。
7、椰奶凝固了,切块。
8、沾上椰蓉。
小贴士
煮椰奶的时候,火不要大,用手试一下,白糖融化,不要太烫即可。
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