冰糖雪球的做法（冰糖雪球怎么做）

山楂洗净上下各挖一下，去籽，晾干水分备用，现在小编就来说说关于冰糖雪球的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

冰糖雪球的做法

山楂洗净。

上下各挖一下，去籽，晾干水分备用。

准备好冰糖，倒入锅中。

加入一小碗水。

冰糖水熬制出泡泡较稠时加入两滴白醋，搅拌均匀。

关火后倒入山楂，不停的搅拌。

让糖浆均匀的包裹在每个山楂上，晾凉。

冷却后，放入碗中。