仙贝的家常做法大全（剩米饭自制仙贝）

剩米饭秒变香脆仙贝

动漫中经常出现海苔仙贝用剩饭就能做哦！

米饭是最常见的主食，可是一不小心就容易做多了。除了炒饭就是煮粥，剩米饭还有别的归宿吗？

今天小厨教你一招，让剩米饭的华丽逆袭！不浪费还美味，吃一口，嘎嘣脆~不仅可以做成圆形，有条件的小伙伴们还可以用你的烘焙模具做出各种你喜欢的形状。

小科普：仙贝这个名字是日语的音译，翻译过来其实就是煎饼，只不过，它和天津煎饼、山东煎饼都不一样，是用米做的，也可以叫做米饼。

| 食材 |

米饭1碗、酱油适量、海苔适量、蜂蜜适量

| 步骤 |

1. 案板铺保鲜膜，倒入米饭1碗铺开，再盖上一层保鲜膜

2. 用擀面杖将米饭擀平，碾压出粘性

3. 再用杯子压出圆形米饼，撕开保鲜膜

4. 将米饼取出摆在铺有烘焙纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，170℃烤约5分钟

5. 碗中倒入蜂蜜、酱油，搅拌均匀，取出米饼翻面，刷上酱汁，撒上海苔碎

6. 再次放入烤箱烤约5分钟，取出晾凉即可享用

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