紫薯花卷最简单的做法（紫薯花卷最简单的做法与步骤）

紫薯去皮切块后蒸熟，过筛或者捏成紫薯泥备用面粉与发酵粉拌匀加入水揉，现在小编就来说说关于紫薯花卷最简单的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

紫薯花卷最简单的做法

紫薯去皮切块后蒸熟，过筛或者捏成紫薯泥备用。面粉与发酵粉拌匀加入水揉。

将白色面团擀开，上面加入紫薯白糖。

将紫薯泥均匀抹在面皮上。

将面皮从右至左卷紧。

将卷紧的面皮搓圆，然后用刀切成50g的花卷。

刀口朝上，夏天醒发30分钟，冬天醒发45分钟，水开后蒸10分钟即可。