蜜汁豆腐干怎么做好吃（孩子爱吃的蜜汁豆干）

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中，相信很多人对于豆制品应该非常熟悉。

尤其是对于成长阶段的孩子来说，豆制品的营养不仅非常丰富，而且孩子们也能很好吸收。

加上现在市面上豆制品的种类非常之多，无论孩子喜欢哪种口味，基本上都能一一拿捏。

其实相对于笔者小时候来说，自己对于五香豆干就非常爱吃。

而对于自己的小孩来说，因为现在这个时代选择的多样性，而且他还偏爱甜口，所以豆干的种类，他也喜欢稍微甜一点的。

就比如说今天分享的这款蜜汁豆干。

笔者用白豆腐干作为主体原料，在经过简单的煎炸、调味、焖煮之后，点缀上白芝麻，就形成了一款孩子非常爱吃的蜜汁豆干。

如果您对今天这款育儿美食有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：蜜汁豆干。

【准备原料】：白豆腐干300克，冰糖8粒或者蜂蜜3勺，八角2个，桂皮3块，香叶5片，熟白芝麻5克。

【辅料准备】：蚝油，老抽，生抽，盐，鸡精即可。

第一步：首先把准备好的白豆腐干横竖两刀切成大小差不多的小方块；然后在平底锅中刷一层食用油，预热五成热后，把豆腐干平铺在锅底，用中火慢慢煎至两面金黄微焦。

基本上只要能形成下面这张图一样的双面色泽，就可以盛出备用了。

第二步：无需洗锅加少许的油，把准备好的香叶，八角，桂皮倒入锅中爆香。

第三步：然后倒入煎好的豆腐干，一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，准备好的冰糖，半克的盐和鸡精，稍微翻炒至冰糖完全融化。

第四步：最后往锅中加入和食材齐平的清水，先大火煮沸，然后转小火焖煮至汤汁变得粘稠，就可以出锅撒些白芝麻，上桌品尝了。

不知道对于今天这款蜜汁豆干来说，你是不是感觉还算不错呢？

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。