家庭韩式炸鸡怎么做啊（想吃韩式炸鸡不用出去买）

想吃韩式炸鸡不用出去买，教你家常做法，香脆嫩滑，孩子吃不够

对于油炸食品，人们总是难以抵抗得了其诱惑，尤其是韩式炸鸡，色泽金黄香酥肉嫩，吃起来那叫一个香啊，无论是用鸡翅，鸡腿，鸡胸等等都能制作而成，口感也是各有千秋，孩子对它更是没有抵抗力，一天吃三遍都不带腻的。

这闲在家想吃也买不到了，但没关系我会做啊，想吃韩式炸鸡不用出去买，教你家常做法，香脆嫩滑，孩子吃不够，现在就让我们来看看这韩式炸鸡的具体做法吧！

食材：鸡腿，胡椒，食盐，纯牛奶，鸡蛋，面粉，炸鸡粉，食用油，黄油，蒜末，韩式辣酱，番茄酱，白糖，芝麻

我用的是鸡腿，首先我们要要把鸡腿清洗干净，在用牙签扎几下，这样会更入味，在放入胡椒，食盐，纯牛奶，牛奶是炸鸡爆汁的秘诀，抓拌均匀后腌制２个小时。

腌制好后将牛奶倒出，在打入两个鸡蛋，适量面粉，抓拌均匀后在裹上一层的炸鸡粉，要是家没有用干面粉和淀粉按照一比一的比例搅拌均匀，用来代替炸鸡粉也是可以的。

锅中烧油，等油温有六七成热的时候下鸡腿，炸至熟透后捞出，等油温再热起来后放进去复炸。

锅中放入黄油，化开后放入蒜末，韩式辣酱，番茄酱，白糖，一点清水，等酱汁熬好后放入鸡腿，翻炒均匀后在撒上芝麻。

这样我们美味的韩式炸鸡就制作完成了，这韩式炸鸡可以说是看剧下饭的必备美食，咬一口酥软香脆，鲜香多汁，特解馋，有喜欢的小伙伴就试试不！