90后小夫妻家庭日常(70后父母合租生活之妈妈做的饭1篇)
在申城新租了一个房子后,地方大了很多,也有独立的厨房间了
一家是苏北人,口味偏辣,喜欢红烧。
每天晚上四个人陆续下班才能围在一起吃顿晚饭
家里主厨老妈厨艺不错,也不嫌麻烦,每天都是变着花样给煮饭做菜
在外虽不易,家人在一起一定要开心,日子还是要好好过的。
今天先把主厨老妈在过年期间回到家乡做的年夜饭发上来,在外面的朋友们还记得今年的年夜饭吗?
冷菜篇:
凉拌萝卜丝,这里都还没有放配料,因为汤汁白糖得等马上开吃了放才新鲜不变色
凉拌皮冻
手撕鸡,这个是节礼别人送的额
凉拌猪耳朵
老妈自己做的“铅子”豆腐皮包的肉油炸
老妈罐的手工香肠
凉拌牛肉片,也是老妈自几煮的,需要配上一层辣椒油才好吃
凉菜全家福
因为家里有长辈,喝酒聊天的不少
所以凉菜即使在大冬天的也是必须品啊
热菜篇:
红烧鳊鱼,我不爱吃鱼可惜
爆炒猪大肠
在申城买了一个帝王蟹带回去,也算是主菜了,都没吃过表示很期待
排骨汤老妈熬了很久
爽口小青菜油腻之后来一盘还是不错的
公鸡抄木耳,爱吃
老妈一桌菜一上来,家人就等不及了。
最主要是开心,回忆我们的年,想念家里的亲人。
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