如何制作闽南鲍鱼烧五花肉（闽南鲍鱼烧五花肉的做法）

原料：100克鲍鱼、100克五花肉、水、生抽、蚝油、八角、香叶、两颗话梅、8克盐，现在小编就来说说关于如何制作闽南鲍鱼烧五花肉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

如何制作闽南鲍鱼烧五花肉

原料：100克鲍鱼、100克五花肉、水、生抽、蚝油、八角、香叶、两颗话梅、8克盐。

五花肉切块，凉水下锅，水开后洗净备用。起锅烧油，油锅中放入冰糖炒出糖色。放五花肉和鲍鱼炒香。

加入水、生抽、蚝油、八角、香叶，两颗话梅，撒8克盐，盖上盖小火炖三十分钟，大火收汁即可出锅。