自己做棒棒糖怎么做(大厨教你这么做棒棒糖蛋糕)

自己做棒棒糖怎么做(大厨教你这么做棒棒糖蛋糕)(1)

把蛋糕做成小朋友最喜欢的棒棒糖造型!

By 嘉薇

用料

  • 低筋面粉 110克
  • 泡打粉 2克
  • 鸡蛋 2个
  • 葵花籽油 80克
  • 砂糖 50克
  • 巧克力 适量
  • 果仁果干 适量

做法步骤

自己做棒棒糖怎么做(大厨教你这么做棒棒糖蛋糕)(2)

1、全蛋加糖搅打到糖全部融化

自己做棒棒糖怎么做(大厨教你这么做棒棒糖蛋糕)(3)

2、筛入低筋面粉,拌匀

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3、再加入油,这里使用黄油会更香

自己做棒棒糖怎么做(大厨教你这么做棒棒糖蛋糕)(5)

4、混合成光滑柔顺的面糊

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5、将面糊装入裱花袋

自己做棒棒糖怎么做(大厨教你这么做棒棒糖蛋糕)(7)

6、挤到模具里,和模具持平

自己做棒棒糖怎么做(大厨教你这么做棒棒糖蛋糕)(8)

7、盖上盖子,放入预热好的烤箱,170℃烤20分钟。

自己做棒棒糖怎么做(大厨教你这么做棒棒糖蛋糕)(9)

8、烤好的样子

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9、趁热脱模

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10、插上纸棒,融化的巧克力均匀裹一层

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11、再撒上一些果干,果仁

自己做棒棒糖怎么做(大厨教你这么做棒棒糖蛋糕)(13)

12、包装一下,就可以啦!

自己做棒棒糖怎么做(大厨教你这么做棒棒糖蛋糕)(14)

13、要等巧克力干了才可以包装

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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