圆白菜炒饼怎么判断熟没熟

答：发现圆白菜变软，变了颜色，就熟了因为饼入锅前就是熟的，只要判断圆白菜熟了即可，而白菜是很容易熟的，现在小编就来说说关于圆白菜炒饼怎么判断熟没熟?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

圆白菜炒饼怎么判断熟没熟

答：发现圆白菜变软，变了颜色，就熟了！因为饼入锅前就是熟的，只要判断圆白菜熟了即可，而白菜是很容易熟的！

用来炒饼的饼丝，就是烙熟的大饼切碎了的。你可以在店里直接买现成的饼丝，也可以自己在家烙饼，和的面要热水和，要和得软，烙出的饼才松软可口，然后细细的切成丝，准备半颗小白菜，切丝备用，再切瘦肉丝，按平时炒菜手法，下锅翻炒，然后放入饼丝，适当多加水，因为饼丝是发干的。翻炒至白菜变色，变软，就可出锅了！