酱油豆腐的做法(酱油豆腐的做法分享)
食材:北豆腐400克、盐1小勺、生抽10克、老抽3克、葱5克、花椒5克、干辣椒2个、鸡精1克,现在小编就来说说关于酱油豆腐的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
酱油豆腐的做法
食材:北豆腐400克、盐1小勺、生抽10克、老抽3克、葱5克、花椒5克、干辣椒2个、鸡精1克。
豆腐切好备用。
锅里加油,加花椒和干辣椒小火煸香,然后捞出去。
加葱花炝锅。
下豆腐,此时别翻动豆腐,晃大勺。
加老抽生抽。
加清水,水开加盐。
大火收汁,关火加鸡精,撒葱花。
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