面粉怎么蓬松（面粉蓬松的方法）

想要面发的更软、更蓬松的技巧：在和面时加入少许淀粉（生粉/玉米粉）或者减少揉面的时间，可以在成型后醒发时间 10分钟，现在小编就来说说关于面粉怎么蓬松?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

面粉怎么蓬松

想要面发的更软、更蓬松的技巧：在和面时加入少许淀粉（生粉/玉米粉）或者减少揉面的时间，可以在成型后醒发时间 10分钟。

、发酵后，揉面，醒发，再揉面(要加些干面粉揉）、成型、再醒发，共醒发两次。