菠菜炒肉丝做法窍门（怎么做菠菜炒肉丝）

食材用料：菠菜500克、里脊肉100克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量 ，现在小编就来说说关于菠菜炒肉丝做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

菠菜炒肉丝做法窍门

食材用料：菠菜500克、里脊肉100克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量。

猪肉洗净切薄片，葱姜切好。

菠菜择洗干净，过沸水焯烫一下马上捞出过凉。

挤去水份切小段。

油锅热放葱姜爆香，放入肉片翻炒变色，加少许生抽翻炒。

菠菜放入迅速翻炒，放盐调味即可。