爆炒蛏子怎么做好吃又简单（让食客踏破门槛的的辣炒蛏子做法）

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爆炒蛏子怎么做好吃又简单

葱，姜，蒜，干辣椒，花椒备用。 蛏子洗干净备用（经过吐沙）。 热火放入少量糖提鲜，花椒干辣椒爆香。 下入葱姜蒜爆香。 放入蛏子翻炒一会，加入料酒，生抽少许，继续翻炒，蛏子会出水不用加水，按理大火快炒好吃，但是个人建议多煮会（用蛏子自身出的水）杀菌！ 出锅❤️ 辣,炒,午餐,晚餐,

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