鲁菜大师教做菜（暖暖的味道屈浩大师课）

今日16:35抢先看

屈浩大师课，教您在家轻松做经典鲁菜！先炸后蒸，大厨必修课的美味蒸酥肉！蒸出来的酥肉,如何能浸满汁水，还保持香酥的口感？挂糊、炸制 、蒸制，环环相扣，关键步骤都是什么？

还有用最简单的刀工,最快的操作步骤做出的经典鲁菜爆三样，如何将不同口感的食材，做出相同的脆嫩口感，更达到外汁里味的最佳效果？

更有您听说过没见过的，拔丝葡萄！精确到食材和克数，屈浩大厨教课专用秘制万能水果糊的配方大揭秘！

| 暖暖菜品

蒸酥肉

经典鲁菜蒸酥肉最后一步更关键,一定要用刚才蒸酥肉的汤,重新加工调味,原汤浇汁浸泡,才能唇齿留香，回味无穷？

爆三样

屈浩大师课，教您在家用最简单的方法做经典鲁菜爆三样！最简单的刀工,最快的操作步骤，不同的食材，如何做出一盘口感相同美味菜肴？如何将所有食材，做出脆嫩口感，更达到外汁里味的最佳效果？

拔丝葡萄

听说过没见过！屈浩大师课，教您做美味拔丝葡萄！葡萄该怎么炸制裹糖？不去皮的葡萄如何挂糊？屈浩大厨教课专用秘制万能水果糊的配方！精确到食材和克数，史上最详细步骤，分分钟教您做不一样的水果糊！

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|暖暖大厨

第一批学员留影

北京市丰台区屈浩烹饪服务职业技能培训学校（简称北京屈浩烹饪学校）创办于2002年9月,真正的名师名校！

学校由世界烹饪艺术大师，国际大赛评委，亚州大厨屈浩先生创办。屈浩先生吸纳了国内外办学的先进理念，同时与国内餐饮市场发展现状有机结合，创办了新型国际烹饪技能教育机构，开创了我国办学新模式的先河。

学校师资雄厚，特聘著名烹饪大师，以及具有丰富教学经验且引领国际餐饮行业的教父级别人物，组成的师资队伍，实力雄厚。学校设有各类专科教室，并配置了世界高端厨房设备。学员宿舍干净明亮，进行军事化管理，培养学员具有良好的生活习惯。

学校环境优雅，古色古香纯中式装修，给学以“家”的感觉。 在教学模式上，打破了传统“大拔儿轰”的教学模式，独创小班VIP教学，让每一位学员都能得到专业讲师的亲临指导，让每一位学员都能真正掌握烹饪技术的要领及精髓，真正受益于每一位学员。

【屈浩烹校】

电话：010-67659816

13240315501

QQ：3304396974

地址：北京市丰台区顺三条21号（嘉业大厦2期）1号楼208室

“我这一生就这一件事。让跟过我们的孩子受益，让他个人、家庭受益。这样一来，就是行业受益，社会受益，国家受益。

暖暖主持人

宗铭

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