鳕鱼怎么做好吃又简单（鳕鱼做好吃又简单的方法）

把鱼去膛去鳞洗净切成段，加入盐 料酒腌制10分钟，现在小编就来说说关于鳕鱼怎么做好吃又简单?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鳕鱼怎么做好吃又简单

把鱼去膛去鳞洗净。

切成段，加入盐 料酒腌制10分钟。

鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。

下入油锅。

炸至金黄捞出。

锅中留底油，爆香葱、姜、蒜、八角。

加入酱油，醋，糖，料酒

下入炸好的鱼段。

加入开水没过鱼。 烧开加盐，转小火烧至汤汁浓缩即可。