土豆的做法大全土豆丝怎么炒好吃（炝土豆丝的做法）

立春的小菜，春饼卷土豆丝，传承的习俗，简单的家常菜，色彩艳丽，看着有食欲，吃起来爽口，一家人的大爱。

食材明细

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半个
• 水果萝卜
• 盐
• 白糖
• 香菜
• 苹果醋
• 鱼露
• 洋葱
• 大蒜

制作步骤

1. 土豆去皮

2. 切丝

3. 冷水泡10分钟

4. 开水焯5分钟左右

5. 胡萝卜、绿萝卜、洋葱切丝，蒜切末

6. 香菜切段

7. 将所有食材放入盆中

8. 加白糖、盐、苹果醋、鱼露拌匀即可

9. 为增加食欲，用香菜叶点缀下

10. 装盘，OK！开餐。

小贴士

1.炝菜随自己喜好添加食材。 2.不喜欢鱼露可以换成香油，我更喜欢清淡鲜香。