素炒菜花（素炒菜花做法）

准备食材，将花菜洗净，一根根掰开，切好，待用；，现在小编就来说说关于素炒菜花?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

素炒菜花

准备食材，将花菜洗净，一根根掰开，切好，待用；

将洗净的花菜放在清水中浸泡20分钟左右，可以释出多余的农药成分；

热锅中倒油，将切好的花菜入锅，快速翻炒，大火不停翻炒；

加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约翻炒2分钟左右盖上锅盖焖一会儿；

大约焖了8分钟左右掀开锅盖，淋上少许生抽，翻炒均匀；

翻炒均匀后，放盐等调料，翻炒均匀，大火收汁，即可出锅。