简单好吃排骨焖饭（助力高考营养餐）

简单方便好吃靠谱。 饭香肉嫩的排骨焖饭。 分享…

By 503飞啊

用料

• 大米 两杯
• 肋排 360克
• 植物油 少许
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 清水 适量
• 豌豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱姜 适量
• 土豆 适量

做法步骤

1、食材准备：肋排，青豆 胡萝卜。（土豆忘拍了）

2、肋排洗净，冷锅冷水加入肋排，煮沸后再煮二分钟左右。

3、温水冲洗干净，沥干水份备用。

4、锅放适量油下肋排翻炒片刻，加料酒 、生抽 、葱姜。

5、加适量清水大火煮开后转中小火盖盖焖煮30分钟左右。

6、大米淘洗干净，加入胡萝卜土豆拌匀。

7、加入烧煮过的肋排。

8、翻拌均匀，加适量水和盐。

9、盖盖，按煮饭键。

10、锅中放适量清水煮沸后下青豆煮熟捞出。

11、排骨焖饭好了，撒上青豆，翻拌均匀就可以吃啦！

12、肉嫩饭香的排骨焖饭喜欢吗？

小贴士

煮饭时加热水。

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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