蔬菜 水果主要向人们提供什么营养

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蔬菜 水果主要向人们提供什么营养

蔬菜、水果主要向人们提供的是维生素。

哪种蔬果都可以提供不一样的维生素和矿物质。

水果中的水分含量远远要高于蔬菜,水分是主要成分,其次,主要含有的就是矿物质、维生素及糖类,如维生素C等。