西兰花和虾可以一起炒吗（西兰花炒虾仁的做法）

好吃不胖，减肥低脂又清淡营养的减肥菜，让你彻底告别手残党！ 非常营养，做法也超级简单，和虾仁搭配简直绝配～低卡又减脂，保你一天好营养～大人吃了可以健身减肥，宝宝吃也能保证满满的营养摄入，还能妥妥滴当做宝宝辅食哦，锻炼宝宝咀嚼噢！

By 妍媽美食

用料

• 西兰花 半颗
• 鲜虾 20只左右
• 生姜 1段
• 盐 1勺
• 大蒜 半茶匙

做法步骤

1、准备食材～

2、西兰花洗净一朵朵扳开，沸水入锅焯水1分钟左右捞出浸泡在冷水中。

3、西兰花，生姜和大蒜都切好备用。

4、新鲜虾去壳去掉头部，用刀开背取出背腹部两边的虾线洗净。

5、虾处理干净后加一勺料酒、2克盐腌制片刻，姜蒜切好备用。

6、锅里热油，小火下姜蒜爆香，加入虾仁转大火翻炒2分钟至虾仁变色。

7、倒入西兰花大火翻炒2分钟。

8、最后加入半勺盐调味即可。

9、真正的不需要什么技巧也能做好的一道营养美味的低卡减脂菜！成品～

小贴士

西兰花焯水后浸泡在冰水或冷水中，可以使西兰花保持翠绿！这道菜是清淡口味，虾有咸鲜味，盐可以适当少放些～

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