素炒长豆角怎么做最好吃（下饭的素菜菜谱）
清炒长豆角
用料：
豆角适量，辣椒干3个，猪油渣适量，姜片一片，凤球唛，生抽适量
清炒长豆角的做法：
长豆角洗净切断 猪油渣就这么一半碟鲜姜切丝。
清水煮开入豆角， 入盐煮一分钟八分熟的样子.
锅里入橄榄油， 倒入辣椒姜猪油渣炒两下倒入滤水的豆角， 煸炒10几下，加盐，加凤球唛生抽.
出锅。
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