第一次吃牛排的正确点餐（第1次吃牛排点几分熟最好）

现在去西餐厅吃饭已经是一件很寻常的事情，有很多的大城市以及县级也都是有些餐厅的，对于我们来说去西餐厅吃的最多的就是牛排，我们在看外国电影的时候，看到情侣去餐厅吃牛排，总是听到他们点一分熟或者是三分熟的牛排，而看国内的偶像剧，里面的主人公吃牛排点的是七分熟，那第1次吃牛排点几分熟最好？其实内行人都是这样回答，服务员都称赞！

之前和朋友一起去吃牛排，因为两个人都是第一次去，服务员问我们要几分熟？也是把我俩给问傻了，朋友就跟服务员说要八分熟的，当听到服务员说没有八分熟，我俩也是非常的尴尬，真的是太丢人了，就想到了电视剧里的情景，就点了两份七分熟的，但当把牛排切开之后，最中间的肉还是红色的，这肉根本就没熟透。

后来跟朋友聊天时说起了曾经吃牛排的经历，朋友也是哈哈大笑，朋友告诉我，吃牛排也是有很多讲究的，在中国牛排一般只有奇数熟度，一分、三分、五分、七分和全熟，一分熟也就是外表加热了一下，内层还是生肉，三分熟肉的中心是血红色的，五分熟中心是粉红色，七分熟中间夹杂着少量的红色，全熟从里到外都熟透了。​

对于我们国人来说，我们吃习惯了熟食并不习惯吃生吃，所以在点牛排的时候也是可以点全熟的，而在西方，全熟的牛排也是更加的考验厨师的技术，因为真正全熟的牛排吃起来不仅非常的鲜嫩，而且口感也是极好的，所以只有厨艺高深的厨师才能够煎出一份全熟的牛排来。​

去西餐厅吃牛排时，当服务员问你点几分熟？说出“全熟”二字，服务员听后都称赞这是内行人。其实我们吃东西，为的就是满足自己的胃，舌尖上的享受，所以不要为了面子点些自己根本就不喜欢吃的东西，不要太在意别人的目光，做自己就好，点到自己喜欢吃的美食，吃了也是更开心，大家说是不是呢？