鸡排腌制料秘制配方（正新鸡排浆料制作配方）
鸡排：制作时间 5 分钟、 使用 花旗 起酥油
鸡排 ： 浆料配方：
吉士粉 （狮威）30g
泡打粉 3g
面粉 120g
鸡排粉(诚邦)9095 50g
水 230g
鸡蛋 1 个
常用撒料(诚邦)：椒盐粉 孜然粉 胡椒粉 甘梅粉 麻辣粉 咖喱粉
酸梅汤：
恒记酸梅膏 30ml 冰 水 = 500CC
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