芒果面包（芒果面包的做法）

食材：高粉250克、糖20克、盐1/2小匙、芒果肉75克、全蛋液25克、水65克、酵母粉1小匙、黄油30克，现在小编就来说说关于芒果面包?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

芒果面包

食材：高粉250克、糖20克、盐1/2小匙、芒果肉75克、全蛋液25克、水65克、酵母粉1小匙、黄油30克。

芒果肉用料理机打成泥，和其他材料一起揉成光滑有薄膜的面团（后放黄油）。基础发酵后分成6等份，滚圆松弛15分钟。

面团整理成圆锥形，擀开，从宽的一端卷起，码入烤盘。

二次发酵至2.5倍大。

刷蛋液，190度12分钟。