带骨红烧肉怎么做好吃窍门（带骨红烧肉做法）

五花肉切块过沸水，水盛出备用冰糖白糖皆可，融化后加肉翻炒，现在小编就来说说关于带骨红烧肉怎么做好吃窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

带骨红烧肉怎么做好吃窍门

五花肉切块过沸水，水盛出备用。

冰糖白糖皆可，融化后加肉翻炒。

加肉，葱姜蒜八角，倒生抽（多）老抽（少），翻炒两下别太久。

加入原先过生肉倒出的水，没过肉。

小火煮半小时以上，过程中可加热水，最后大火收汁，加孜然鸡精。