虎邦辣酱评价最高的一款辣酱(行业第二网红第一)

酸甜苦辣咸——中国人最熟悉的五味,最受欢迎的是哪一味?——无奖问答!

虎邦辣酱评价最高的一款辣酱(行业第二网红第一)(1)

有人做过调查,五味中受欢迎程度排第一的是辣,酸和苦分列二三。于是,辣椒酱在全国各地大江南北都成为必备品,连最不喜吃辣的广东也不例外,不然广东拥有本地辣酱品牌这件事也不好解释!

无奖问答第二题,如果老干妈是辣椒酱行业的老大,那么谁是老二?

虎邦辣酱评价最高的一款辣酱(行业第二网红第一)(2)

猛然间你会发现,在老干妈之外,你很难有第二个脱口而出的辣椒酱品牌!

虎邦辣酱评价最高的一款辣酱(行业第二网红第一)(3)

2021年辣酱市场规模约为455.5亿元,同比上升3.03%。老干妈以20.5%的市场占有率遥遥领先与其他品牌,排名第二的李锦记没超过10%。老干妈颇有一种“你们争第二”的意思。

但近些年出现的一个“新”品牌,以独特的营销策略和差异化竞争,充分利用互联网的优势,火了!

它就是虎邦肉辣酱!

虎邦辣酱评价最高的一款辣酱(行业第二网红第一)(4)

虎邦肉辣酱和老牌的辣椒酱有什么区别?

小罐一人食、和肉酱紧密捆绑、不做媒体广告 渠道的营销模式、用户锁定在一二线城市、通过互联网准确说通过外卖平台卖给年轻用户、口味丰富甚至可以直接当配菜佐餐……

虎邦辣酱评价最高的一款辣酱(行业第二网红第一)(5)

2015年诞生的虎邦辣酱几乎紧跟移动互联网的发展轨迹,这似乎冥冥之中就注定了它的互联网属性。也许正因为如此,他们感受到互联网对传统的市场打法的冲击,就知道再去走传统的道路是行不通的,更何况还要和江湖大佬去抢地盘。

于是,虎邦在不断的尝试中确立了堪称“两个凡是”的两个不做的原则——凡是和传统模式一样的不做;凡是和竞品模式一样的不做。这就等于宣布了自己必须要创新——产品要创新,营销也要创新。

虎邦辣酱评价最高的一款辣酱(行业第二网红第一)(6)

经过多种尝试之后,虎邦敏锐地把目光瞄准了外卖,打出了“虎邦辣酱-外卖天生一对”的宣传。抓住现成的流量、搭上了行业趋势的顺风车、利用了互联网的优势,避免了传统市场费时费力的厮杀。

然后在生产工艺上做文章,为了迎合移动互联网消费主力军的年轻人,虎邦采用鲜辣椒低温熬制,避免油炸、低盐、低辣,更适合大多数人食用。

虎邦辣酱评价最高的一款辣酱(行业第二网红第一)(7)

当然,包装更是虎邦小心思的集中体现,小罐甚至袋装,满足“一人食”需求,方便快捷,而且一直不断根据用户的需求做产品迭代,以变化应对消费场景的不断变化。

虎邦选择和外卖结合,为了匹配外卖的人群、场景、渠道特征,把品牌和产品设计的精力集中于此,聚焦于如何满足这一个精准定位的服务要求。这就是精准的流量思维,这实际上就是互联网生存的思维模式。

虎邦辣酱评价最高的一款辣酱(行业第二网红第一)(8)

作为主攻ToC市场的品牌,虎邦既没有从线上渠道起盘,也没有开拓传统线下零售终端,而是选择切入外卖渠道,通过与餐饮商户合作直达C端,从而被消费者所认知,这个从0到1的过程着实有点迅猛。

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