沉香万香阁（沉香万香之母）

沉香是如何形成的？

你的了解够透彻吗？

今天我们就明明白白的说一下吧！

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沉香是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。

但是也不是每一棵沉香树都能结出沉香，在沉香树的生长过程中，如果经过动物咬和外力的创伤、以及人为砍伤和蛇虫蚂蚁等侵蚀，就会让它产生伤口。但伤口肯定不会那么快就愈合的，为了防止水分的蒸发以及伤口被微生物等感染，沉香树就会自发地分泌树脂，去保护伤口。

在沉香树油脂和菌体的作用下，伤口慢慢形成膏状结块，后来伤口慢慢愈合，新的木覆盖上去成为树脂的木，于是这个伤口处一层层慢慢地就成了沉香。

沉香树对生长环境的要求本就比较高，能结香与否也都要靠机缘巧合，而且沉香结香需要经历几十或者上百年时间才能在自然条件下和长时间的沉淀下形成沉香。所以每一块沉香都实属得来不易，每一块沉香都是集天地之灵气，汇日月之精华，蒙岁月之积淀。

一般来说，沉香的密度越大说明凝聚的树脂越多，其质量也越好。所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别。入水则沉者名为“沉水”香；次之半浮半沉者名为“栈香”；再次稍稍入水而漂于水面的名为“黄熟香”。

现在，人们通过沉香的油脂即含油量来判定沉香等级。

一般来讲，

含油量在90％以上为上等沉香，入水即沉；

含油量在70％——90％为二等沉香，也称“八分沉”；

含油量在50%——70%为三等沉香，白木略多，油脂线明显；

含油量在20%——50%为四等沉香，白木部分较多；

含油量在20%以下基本就是白木了。

当然这里还要特别注意的是，并非等级越高价格就越高，这种说法只适用于同一产区同一品类的沉香。

由于沉香的特殊性，其形成方式也各不相同。有倒架，水沉，活沉，土沉等，这些形成方式更是成就了沉香的神秘感。

倒架：是说沉香树木倒卧土中或水中，经由一定程度的发酵腐化后，多数未结油木质部腐尽留下少数结油的沉香称之为倒架沉香。

简单的说，能结成沉香的树木由于年代和相关自然因素，倒伏后，几十上百年经风吹雨淋后，剩下的没有腐烂的部分结成的沉香，即为倒架。倒架是沉香中最好的种类之一，味道极具特点，远闻清醇甜美，近闻却觉得虽浓而微苦。

倒架还有一种认主的说法，据说认了主人后，生人闻不到味道，有缘闻到其味道的人都会惊叹，味道一般有3-5种变化，非常奇妙。一般倒架颜色为均匀分布的淡黑略带土黄色，不能带红色。

水沉：水沉的生成有两种说法，一种是说香材倒伏后埋在沼泽里面，后经过生物分解，再从沼泽区捞起来，就是为水沉了。另一说法是说沉香的含油脂够多，比重大于水，能沉入水中，则称之为水沉。

水沉主要有以下几大特点：一般宽度大部分不超过10cm，长度也一般不超过50cm;好的水沉一般密度很高，甚至坚硬如石，表面也不是很平整;含油脂量高的水沉一般颜色比较深，并且质地润泽，还很容易点燃，燃烧的时候还可以看到沸腾的沉油。

土沉：土沉的结香过程跟水沉较为相似，区别就是埋在了土中。土沉的特点和水沉只是功效和味道的差异，比如土沉演化于干燥的泥土，属阳，性热燥，有温中、降气的功效，水沉则常年浸泡在湿润中，属阴，性温和，有暖肾的奇效。

土沉的味道相对比较醇厚，现在市场上有很多冒充水沉的土沉，但有时候并不一定土沉就比水沉差。同一块沉香，上面部分是土沉，下面部分是水沉也不足为奇。

蚁沉：是说沉香树为活体时经人为砍伐倒地后经白蚁蛀食后的剩余部分。还有一种说法是经虫咬后的沉香树被人工砍伐后，仍然有生命力分泌出树脂愈合伤口，这些树脂与虫的分泌物结合产生真菌感染而形成的沉香。

活沉：就是沉香树尚为活株时，即予以人工方式结香开采而得，树木仍然是有生命的，这样的沉香就称为活沉。活沉因醇化时间不够，在含油量较少，熏燃时有些会带有一丝原木气味。

白木：是指还没有结香的沉香树，都统称为白木。白木的价值相对来说较低。

沉香是什么？

你知道了吗？

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