做酥油饼干的方法和步骤（做酥油饼干的做法及步骤）

主料：酥油125克、糖粉60克、鸡蛋1个、吉士粉8克、奶粉8克、低粉200克，现在小编就来说说关于做酥油饼干的方法和步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

做酥油饼干的方法和步骤

主料：酥油125克、糖粉60克、鸡蛋1个、吉士粉8克、奶粉8克、低粉200克。

开始打发酥油了，打发一会加打糖粉继续打发好加入鸡蛋。

用搅拌器继续拌匀后筛入混合好的粉内。

用刮刀拌成酥油面团后，用手先压成厚面片，再用擀面棍擀成0.5厚的薄片。

弄好后，在上面刷上蛋黄液。

刷好薄片后，用叉子在面片上刮出不规责的条纹。

用自己喜欢的模具或是大的瓶盖做出形状放入烤盘。

烤至表面呈金黄色就可以了。

装入食品盒，用袋子密封好即可。