端午节北方教你6道硬菜（端午节来一道硬菜）

大家好，爱自己 从一个人下厨房开始喔 今天的您下厨了吗？我是你们的私厨faithe 今天又来跟大家分享我的美食罗

今天是端午节，中国四大传统节日之一，是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节 。小编今天给大家分享一道硬菜，逢年过节都可以做给家人品尝的一道营养美味的菜式。这道菜完全保存了食材的原汁原味，肉质鲜嫩 ，很值得大家试一试。 今天是端午节，中国四大传统节日之一，是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节 。药膳鸡：用 枸杞 当参 黄芪 这些 药膳来隔水蒸鸡，需密封好蒸才会保存食材的鲜。把所有药膳的味道融入到鸡肉里面去，所有精华都保留在鸡肉里面。不会丢失食材的所有营养。在这个端午节 大家可以试试做给家人尝尝，一家大小都非常合适的一道菜。

所需食材： 鸡 枸杞 当参 黄芪 姜 盐焗粉 盐 生抽 油 步骤（1）：清洗好鸡，可以用一半鸡来做，今天小编选用的是鸡腿跟鸡翅。因为喜欢鸡的这些部位嫩滑一些。放少许的盐，适量的盐焗粉 少许生抽 少许油。均匀的涂抹在鸡肉上腌20分钟

步骤（2）：把 枸杞 当参 黄芪 用水泡一下，泡到鸡腌好就可以了，这个步骤是必须的，因为这样可以让药材可以在蒸的过程中更好的出味道。

步骤（3）：用一个盘子把泡好的 枸杞 当参 黄芪 姜片放在底部，再放上鸡肉，再放一些药膳在鸡肉上面，要密封口，隔水蒸上40分钟，因为药膳是需要时间才可以完全入味到鸡肉里去。

一打开香喷喷的药膳跟鸡肉的鲜甜味飘香而来，真的口水快流下来了。两碗白米饭满上。胃口大开。

愿您看完有想下厨的欲望，烹饪是值得我们一直学习的东西，烹饪出来的食物会给您跟您家人带来健康的身体 味觉上的享受 心情的愉悦。美食是可以吃下去的幸福记忆喔。 我是私厨feithe 欢迎关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发， 我会给大家分享更多的美食，愿我们每天都好好吃饭，多下厨少上馆子，少叫外卖。此文均为原创 ，未经许可盗用此文此图必究。