广东煲猪肺汤的配料和做法（润肺止咳汤食谱）

润肺止咳汤 花生猪肺汤

有没有特别好的润肺止咳汤介绍呢？当然有了，现在就介绍著名南昌瓦罐汤——润肺止咳汤食谱之花生猪肺汤的做法给大家，不过大家要注意要小火慢慢的熬煮入味哦。

润肺止咳汤食谱 花生猪肺汤的做法所需要准备的食材和调味料：猪肺 排骨 花生 黄酒料酒盐鸡精。

润肺止咳汤食谱 花生猪肺汤的做法：

1.将猪肺洗干净后放入水里焯熟后捞出，切成块状

2.将排骨也提前放入水里焯好，然后和猪肺一块放入锅里

3.将花生米洗干净后放入汤锅中，倒入水或者高汤，盖好锅盖大火烧开

4.转成小火慢慢蒸3小时左右，最后放入适量盐调味就可以了。

润肺止咳汤食谱 花生猪肺汤的做法贴心提示：

1.在家里吃不想太油腻那就不用放入高汤，直接倒入水即可。

2.猪肺是非常好的补虚养身，止咳化痰止血的食材，能够很好的治疗肺虚咳嗽。

3.猪肺一定要清洗干净，可以直接将水对着器官直接灌水，然后不停的将水再挤出，反复多次后切成片状，再用面粉和水不停的揉搓再冲洗干净，最后倒入水里，倒入白醋浸泡一刻钟，然后放入沸水中煮几分钟，这样就能清洗的干干净净，而且没有腥味哦。