鸭血怎样做（鸭血的做法）

推荐鸭血炒着吃，也可以做成鸭血粉丝，或下火锅吃炒鸭血要先将鸭血放入开水中焯水，这样鸭血才不会散，现在小编就来说说关于鸭血怎样做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸭血怎样做

推荐鸭血炒着吃，也可以做成鸭血粉丝，或下火锅吃。炒鸭血要先将鸭血放入开水中焯水，这样鸭血才不会散。

炒的时候热锅入油，放入姜丝爆炒，放入豆瓣酱，下鸭血，翻炒均匀，最后下蒜苗，放生抽和盐炒均匀，倒入少量淀粉水收汁即可。